Семинар-совещание для специалистов государственной ветеринарной службы по проведению ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя

 

21 июля 2021 года в режиме видеоконференцсвязи управлением ветеринарии Кировской области совместно с КОГБУ «Кировская облСББЖ» с ветеринарными специалистами подведомственных учреждений ветеринарии проведен семинар-совещание по теме: «О Ветеринарных правилах убоя животных и Ветеринарных правилах назначения и проведения  ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269».

На семинаре-совещании присутствовали начальники и ветеринарные специалисты кировских областных государственных бюджетных учреждений ветеринарии, осуществляющие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и оформление ветеринарных сопроводительных документов.

В ходе совещания обсуждалось применение положений Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения  ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя, которые вступают в силу с 1 сентября 2022 года. Особое внимание было обращено на необходимость изготовления новых  ветеринарных клейм и штампов.