Расширена область аккредитации Кировской областной ветеринарной лаборатории

31 марта 2021 года вышел приказ Федеральной службы по аккредитации о расширении области аккредитации Кировского областного государственного бюджетного учреждения «Кировская областная ветеринарная лаборатория». Область аккредитации расширена на методы по определению жирно-кислотного состава и наличию растительных жиров (стеринов) в молочных продуктах. Данные показатели свидетельствуют о наличии/отсутствии фальсификации молочных продуктов, т.е. молочные продукты сделаны из натурального молока или с добавлением растительных жиров.

В рамках проведения Государственного ветеринарного мониторинга остатков запрещённых и вредных веществ в продукции животного происхождения, утверждённого Губернатором Кировской области, специалисты лаборатории проводят отбор проб продукции в учреждениях социальной сферы (учреждения питания, школы, детские сады, больницы и т.д.) и исследует данную продукцию на соответствие Технических регламентов Евразийского экономического союза и государственных стандартов Российской Федерации. С апреля месяца лаборатория будет исследовать молочную продукцию, отбираемую по мониторингу, не только на наличие вредных веществ, но и на фальсификацию.